６월 홋카이도 여행(9)-베트남요리 전문점 호아센(삿포로)

 

삿포로 베트남 음식 전문점 호아센에 방문했다.

내 티스토리를 보면 알겠지만 나는

맛있는 쌀국수를 찾기 위해 많은 베트남 음식 전문점을 방문하고 있다. ㅎ

이번에는 삿포로에 있는 호아센이 타겟이 되었다. ㅎ

 

내부는 여지껏 다녀본 베트남 음식 전문점 중

가장 화려하고 아름다웠다.

 

1인 테이블부터 4인 테이블까지

모든 고객들을 수용할 수 있도록

모든 것들이 구비되어 있었고

내부도 나름 규모가 있는 편이었다.

 

 

메뉴판을 보니 종류가 아주 다양했다.

나는 두 번째 사진의 왼쪽 아래 분보훼라는 음식과

분짜, 그리고 모닝글로리를 주문했다.

 

분보훼라는 걸 처음 먹어보는 설렘과

이곳의 분짜는 어떤 느낌일까 기대를 하며

음식을 기다렸다.

 

 

분짜가 먼저 나왔다.

면은 둥근면이었고 소스는 달달했다.

내가 좋아하는 분짜는 소스에 약간 신맛이 있어야 하는데

이곳 호아센의 분짜는 신맛이 부족해서 내 입맛에는 맞지 않았다.

 

또한 다른 곳의 분짜는 삼겹살 같은 고기, 하루마키 같은 튀김이 있는데 

이곳은 다진 고기 하나만 들어가 있어서 뭔가 부족하다는 느낌을 받았다.

 

 

두 번째로 분보훼와 모닝글로리가 나왔다.

분보훼는 약간의 레몬향과 두꺼운 면 베트남음식

특유의 국물맛이 인상적인 맛이었다.

 

특히 햄이 들어가 있는 점이 신기했다.

고기도 많이 들어있고 국물의 진한맛도 나름

느껴져서 맛있게 먹었다.

 

모닝글로리는 양도 맛고 식감도 좋았으나

간이 더 강했으면 좋겠다는 생각을 했다.

 

베트남음식 투어의 일환으로 방문한

삿포로 베트남 레스토랑 호아센. 

 

나쁘지 않은 맛이었지만

내 마음속 NO.1 노이덴을 넘기에는 역부족이었다.

 

 

(베트남 음식 맛집 NO.1 노이덴 후기는 아래링크 참고)

쌀국수 맛집 노이덴